Recette diététique
Pour 4 pers |
Ingrédients
300g de coings, 1 oeuf, 65g de beurre, 85 g de farine, 40g de sucre
Préparation
Pelez les coings, coupez-les en quatre et ôtez les cœurs. Faites bouillir une casserole d’eau et plongez-y les fruits pour 30 min. Egouttez-les taillez-les en lamelles et réservez-les.
Préchauffez le four à 180°C. Fouettez l’œuf et le sucre dans un saladier. Ajoutez la farine, le beurre fondu et les lamelles de coing. Mélangez.
Versez la préparation dans un moule anti-adhésif et enfournez pour 30 min environ.
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Dernière mise à jour le 25/09/2015