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Recette diététique
Cubes de saumon enrobés de pavot
 | Pour 1 personne |  | 15 min |  | 10 min |  | Moyen |  | Facile |
Ingrédients
125g de pavé de saumon, ½ blanc d'œuf, du pavot, du sel, du poivre.
Préparation
Couper le pavé de saumon en gros cube de même coté. Disposer le pavot dans une assiette creuse. Battre le blanc d’œuf à la fourchette, saler et poivrer. Passer les cubes de saumon dans le blanc d’œuf battu puis dans le pavot.
Faire chauffer une poêle antiadhésive, faire revenir les cubes de saumon sur tous les cotés pour les faire dorer.
Consultations en cabinet ou à domicile, uniquement sur rendez-vous
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Dernière mise à jour le 25/09/2015
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