Recette di�t�tique
Pour 5 tartelettes individuelles |
Ingrédients
20g de beurre? 200 ml de lait ½ écrémé, 60g d�emmental rapé, ½ oignon, 35 g de farine complete, 2 oeufs, 1/2 courgette rapee, 1/4 courgette en rondelles
½ gousse d�ail, 1 cac d�épices tandoori
Coriandre, sel, poivre
Préparation
Faire fondre le beurre avec le lait 5 minutes au micro-ondes.
Dans la cuve d'un blender, placer le reste des ingrédients de l'appareil en suivant l'ordre indiqué, puis ajouter le mélange beurre-lait.
Saler et poivrer. Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajouter la courgette râpée, bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°C. Verser la préparation dans un moule à tarte et laisser reposer 10 minutes. Disposer les rondelles de courgette sur le haut de la tarte.
Enfourner 25 minutes.
Juste avant de servir, saupoudrer un peu de tandoori et décorer de coriandre.
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Membre de l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)
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Dernière mise à jour le 25/09/2015