Recette diététique
Pour 6 personnes |
Ingrédients
1 courgette, ciboulette, 100g de chèvre frais,100g de fromage blanc, 3 ouefs, 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cas d'huile d'olive, Sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Lavez la courgette et la couper en fins bâtonnets. Emiettez le fromage de chèvre sur une assiette. Rincez et séchez la ciboulette et ciselez-la.
Versez la farine dans un saladier, ajoutez la levure, 1 pincée de sel et du poivre, mélangez. Incorporez les œufs entiers, la crème et l’huile.
Ajoutez les bâtonnets de courgette et le formage puis mélangez.
Versez dans un moule à cake et faire cuire 40 min.
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Membre de l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)
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Dernière mise à jour le 25/09/2015